Arhiva tag-ul pentru: gastronomie
Hrana sportivilor de la JO de la Paris, o imensă provocare pentru gastronomia franceză
Eveniment, Lumea, SportProvocare logistică imensă și așteptări mari pentru țara a cărei gastronomie se regăsește în patrimoniul cultural al UNESCO.În satul olimpic din Saint–Denis, în apropiere de Paris, 15.000 de sportivi…
Mâncarea românească, inclusă într-un top internațional al celor mai delicioase mâncăruri din lume
Eveniment, Food&Drink, LumeaMâncarea românească a fost inclusă într-un top internațional al celor mai delicioase preparate din lume. Bulzul ciobănesc, ciorba rădăuțeană, sarmalele și mititei sunt doar câteva dintre produsele lăudate de turiștii străini…
Număr record de turiști așteptați vara aceasta în Spania. În Săptămâna Sfântă, 90% din hoteluri sunt rezervate
Europa, TurismVacanțele în Spania sunt mai scumpe cu 20% față de anul trecut, dar dorința turiștilor de a călători depășește orice așteptări. În săptămână Sfântă, hotelurile sunt rezervate în proporție de 90%, iar temperaturile ridicate…
Masa în oraș se va scumpi. Noile reguli ANPC privind meniurile intră în vigoare astăzi
Eveniment, Food&Drink, Legislație, ServiciiNoi reguli intră în vigoare de miercuri pentru restaurante, fast-food-uri sau cantine, care trebuie să schimbe meniurile, astfel încât să conțină informații detaliate despre fiecare preparat. Patronii localurilor spun că vor fi nevoiți…
Care sunt cele mai bune 10 destinații culinare în 2023? Majoritatea se află în Europa
Eveniment, Food&Drink, LumeaA fost aleasă cea mai bună destinație culinară pentru anul 2023: Roma, capitala Italiei, a fost desemnată cel mai bun loc pentru delicii gastronomice. Orașul este renumit pentru pastele proaspete, pizza și înghețata cremoasă. În top…
250 de grame de magie în viețile noastre | UNESCO: Bagheta franțuzească, patrimoniu cultural imaterial
Cultură, Europa, Eveniment, Food&DrinkSavuroasele baghete franțuzești, mândria oricărui maestru brutar din Franța, au fost considerat eligibile pentru a fi incluse pe lista ”Patrimoniului Cultural Imaterial” UNESCO, distincție acordată practicilor sau tradițiilor care…
O brânză românească din Transilvania, premiată la cea mai prestigioasă competiție internațională
Eveniment, Food&Drink, LumeaUn sortiment de brânză de burduf produsă în Transilvania a obținut o stea de aur la competiția internațională Great Taste de la Bruxelles.Potrivit ziare.com, premiul primit de brânza românească este echivalentul unui Oscar în…
Top 50 cele mai bune restaurante din lume în 2022
Eveniment, Food&Drink, LumeaRestaurantul danez ''Geranium'' din Copenhaga, condus de chef Rasmus Kofoed, a fost declarat luni seara, la Londra, ''cel mai bun restaurant din lume în 2022'', în cadrul celei de-a 20-a ediţii a influentului clasament ''50 Best Restaurants'',…
Austria renunță la regula 2G, revine la 3G, pe fondul dezastrului economic din HORECA și retail
EuropaPersoanele nevaccinate pot intra din nou în magazine, saloane de înfrumusețare, restaurante și hoteluri în cursul lunii februarie – lucru solicitat intens de industria ospitalității și de către retaileri, pe fondul scăderii veniturilor…
Brânzeturile, plăcerea vinovată a francezilor în timpul lockdownului
Europa, Eveniment, Food&DrinkGospodăriile franceze s-au înfruptat cu brânzeturi anul trecut, orientându-se spre gătitul acasă și căutând, totodată, confort în gastronomie în timpul lockdown-urilor care au ținut închise restaurantele.Cantitatea de brânză…
Optimism la Viena | Economia Austriei a scăzut cu mai puțin decât prevesteau analizele
Europa, ServiciiEconomia Austriei a scăzut per ansamblu mai puțin brusc în primul an al coronacrizei, 2020, decât s-a presupus inițial. Conform calculelor preliminare realizate de Statistics Austria, produsul intern brut (PIB) a scăzut cu 6,6% în termeni…
Controverse în orașul gastronomiei | Meniu unic fără carne impus școlilor de Primăria Lyon
Educație, Europa, SănătatePrimăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de școli din orașul francez să ofere meniuri unice elevilor, pentru a grăbi servirea copiilor și a respecta, în același timp, măsurile de distanțare socială.Publicația Le Figaro scrie…
Ghidul Michelin – ediția de pandemie | Noile restaurante ”înstelate”, greu de ales
Eveniment, ServiciiInspectorii Ghidului Michelin, care colindă prin toată lumea în căutarea excelenței în gastronomie, au avut în acest an o sarcină mai dificilă decât de obicei, deși s-au grăbit să își facă rezervările la mesele restaurantelor…
