Italienii de la Parmigiano Reggiano & Grana Padano, front comun împotriva adoptării Nutriscore
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Industrie, Sănătate
Sistemele de etichetare nutrițională de tip semafor sunt „practici de devalorizare” conform celor consorțiilor italiene de protecție a denumirilor de origine protejată (DOP). Prin urmare, acestea nu vor autoriza etichetele impuse…
Gâlceava vinurilor, episodul 2: prosecco-ul italienesc vs. prošek-ul vecinilor croați
Europa, Eveniment, Food&DrinkAutoritățile italiene s-au arătat scandalizate și au promis că vor contesta până la capăt demersul Croației de a obține protecția prin instrumentul denumirii de origine protejată al Uniunii Europene pentru vinul său dulce de desert,…
Ferma indianului Krishan | Cum a lăsat un indian golfeur totul pentru o fermă în Transilvania
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkLângă Cața, jud. Brașov, în locul unde pe vremuri era IAS-ul, a luat ființă de câțiva ani, „Ferma indianului”. Locul îi aparține chiar unui indian – Krishan George – care a ajuns în România în 1995 ca expert financiar în…
foodpanda: Peste 40% din totalul comenzilor ultimelor 3 săptămâni, plasate în timpul meciurilor
Food&Drink, ServiciiPotrivit foodpanda, platformă de comenzi și livrări rapide, în ultimele trei săptămâni, peste 40% din totalul comenzilor înregistrate au fost plasate în intervalele orare ale transmisiunilor meciurilor de fotbal care se desfășoară…
Pandemia le-a dat idei. Nestlé va investi 100 milioane $ într-o fabrică de alimente congelate
America, Eveniment, Food&Drink, InvestițiiGigantul alimentar Nestlé și-a anunțat planurile de a investi 100 de milioane de dolari în extinderea fabricii sale de alimente congelate din Cherokee, Carolina de Sud, Statele Unite ale Americii. Deschisă pentru prima dată în 1980, fabrica…
Gigantul Coca-Cola cumpără 30% din participația la una din cele mai vechi prăjitorii de cafea
Comerț, Eveniment, Food&Drink, ServiciiCaffè Vergnano este una dintre cele mai vechi prăjitorii de cafea din Italia, cu rădăcini care datează din 1882. Gigantul Coca-Cola HBC a decis achiziționarea unei participații minoritare de 30% la la celebra companie Casa Del Caffè…
Lavazza relansează brandul Gran Café Paulista pentru piața HoReCa
Eveniment, Food&Drink, ServiciiGrupul italian Lavazza, unul dintre cei mai importanți producători de cafea din lume, anunță relansarea în luna iulie, în segmentul HoReCa, a brandului Gran Café Paulista, cunoscută drept cafeaua de referință a specialiștilor barista.Concepută…
Reacția Franței la ”furtul” legislativ al șampaniei de către Moscova. ”Legea e inacceptabilă!”
Europa, Eveniment, Food&Drink, LumeaÎntr-o declarație făcută în această dimineață, ministrul francez al Agriculturii, Julien Denormandie a declarat că termenul de șampanie (champagne) poate fi folosit doar pentru a denumi vinurile spumante provenite din celebra regiune…
Din ciudățeniile legislative ale Rusiei: Cum a interzis Moscova șampania franțuzească?
Europa, Eveniment, Food&DrinkCelebrul producător francez de șampanie sub brandurile Moët Hennessy, deținute de cea mai mare companie de bunuri de lux din lume - LVMH - vor fi nevoite să adauge mențiunea ”vin spumant” pe sticlele de șampanie expediate clienților…
Doi dintre miliardarii lumii susţin producţia de carne şi lactate ”false” obţinute din fungi
America, Comerț, Food&Drink, ServiciiÎn timp ce cumpărătorii încep să fie atraşi de burgerii din carne ”falsă”, care arată, se prepară şi au acelaşi gust cu carnea adevărată, un startup susţinut de Jeff Bezos şi Bill Gates extrage proteine din fungi, ca ingrediente…
Cel mai mare producător de bere din India, preluat de Heineken
Food&Drink, LumeaHeineken a anunțat că a preluat cel mai mare fabricant de bere din India, United Breweries Limited (UBL), consolidându-și poziția pe o piață cu potențial de creștere semnificativă a consumului de bere, potrivit retail.ro, care citează…
Aripioare la șezlong | Foodpanda anunță livrări disponibile direct pe plajă
Eveniment, Food&Drink, ServiciiPlatforma de comenzi și livrări rapide foodpanda anunță că, începând de joi, 1 iulie, livrează produse pe plajele din Mamaia Nord și Năvodari, direct la șezlongul turiștilor. Produsele vor fi livrate în aproximativ 15 minute de…
Un Pepsi mai puțin dulce. Colosul își propune reducerea nivelului de zahăr cu 25% în UE
Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustrieGrupul american PepsiCo Inc a anunţat joi că intenţionează să reducă, cu un sfert, nivelul de zahăr din băuturile carbogazoase şi ceaiurile vândute în Uniunea Europeană şi de asemenea să lanseze mai multe snack-uri nutritive până…
Ce legătură este între Tetra Pak și Châteaubriant? Un proiect de 100 de milioane de euro
Eveniment, Food&Drink, Industrie, MediuTetra Pak a anunțat o investiție de 100 de milioane de euro în extinderea facilității sale de producție a capacelor din Châteaubriant, Franța, care va asigura accesul clienților la capacele legate. Investiția va avea loc pe parcursul…
ANALIZĂ: Piața berii a trecut peste criză. Românii au cheltuit cu 6,5% mai mult pe alcool în 2020
Comerț, Food&DrinkPiața locală de bere, controlată de aceeași trei investitori străini: Ursus, Heineken și Bergenbier, va atinge un nou record anul acesta, de 4,6 miliarde de lei, în contextul în care românii au cheltuit cu 6,5% mai mult pe alcool,…
Inovație: Friptură tipărită la imprimantă 3D, la Târgul de Tehnologie din Barcelona
Eveniment, Food&Drink, InovațiePe măsură ce crește cererea de alternative la carne pe bază de plante, startup-ul Novameat cu sediul în Barcelona folosește tehnologia sa de imprimare 3D pentru a fabrica „fripturi” vegetariene pe care speră să le poată scoate pe…
Studiu: Aproximativ o treime dintre români includ produse ecologice în alimentația lor
Eveniment, Food&DrinkProdusele ecologice câştigă popularitate în toată Europa, inclusiv în România, unde tot mai mulţi români sunt dornici să adopte un stil de viață mai sănătos. Peste 30% dintre români consumă produse ecologice și sunt de părere…
#InvestimÎnRomânia: Tohani extinde capacitățile de enoturism, construind case cu spa în vie
Eveniment, Food&Drink, Servicii, TurismTohani România a inaugurat un nou complex de cazare, ajungând la o capacitate de acomodare a 40 de turiști. Investiția a inclus recondiționarea conacului regal și s-a ridicat la peste 5 milioane de euro. Recent a fost demarată cea de-a…
McDonald’s și Transavia, parteneriat pentru lansarea unui nou produs
Comerț, Food&Drink, ServiciiMcDonald’s continuă să colaboreze cu partenerii săi locali și să dezvolte noi rețete, iar noile Supreme Chicken Tenders sunt realizate din bucăți întregi de piept de pui din gama Fragedo, de la Transavia.
„40% dintre ingredientele…
Cel mai harnic angajat al fermei care aprovizionează cu căpșuni turneul Wimbledon, un român
Europa, Food&Drink, SportFerma Hugh Lowe Farms este de trei decenii furnizorul de căpșuni al turneului de la Wimbledon, unul dintre cele mai prestigioase turnee de tenis din lume. Calitatea preparatelor care sunt vândute spectatorilor sau oferite jucătorilor este…
