Arhiva tag-ul pentru: alimentație sănătoasă

Polonia a decis nivelurile maxime de calciu și potasiu pentru suplimentele din plante
Eveniment, Food&Drink, SănătateConsiliul Sanitar și Epidemiologic al Poloniei s-a întrunit pentru a determina nivelurile maxime de calciu și potasiu conținute în preparatele Tribulus terrestris L. și Rhodiola rosea pentru utilizare în suplimentele alimentare.
În…

Supermarket: NUTRI-SCORE duce la un comportament de cumpărare mai sănătos. Iar vânzările cresc
Comerț, Europa, Eveniment, Food&Drink, SănătateLanțul spaniol de supermarketuri Eroski înregistrează o creștere semnificativă a vânzărilor de produse care au un scor nutrițional favorabil. Cumpărătorii aleg opțiuni mai sănătoase în cadrul categoriilor lor familiare. „Nutri-Score…

Italienii de la Parmigiano Reggiano & Grana Padano, front comun împotriva adoptării Nutriscore
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Industrie, Sănătate
Sistemele de etichetare nutrițională de tip semafor sunt „practici de devalorizare” conform celor consorțiilor italiene de protecție a denumirilor de origine protejată (DOP). Prin urmare, acestea nu vor autoriza etichetele impuse…

Ferma indianului Krishan | Cum a lăsat un indian golfeur totul pentru o fermă în Transilvania
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkLângă Cața, jud. Brașov, în locul unde pe vremuri era IAS-ul, a luat ființă de câțiva ani, „Ferma indianului”. Locul îi aparține chiar unui indian – Krishan George – care a ajuns în România în 1995 ca expert financiar în…

Revoluția plant-based | Pionierul “lactatelor” din plante vrea să convingă băutorii de lapte
Eveniment, Food&Drink, Industrie, MediuCu o nouă gamă de băuturi din ovăz pe bază de plante, pionierul Alpro vrea să-i convingă pe adevărații iubitori de lapte. Numele „Not MLK” vorbește de la sine... „Abia se distinge diferența”, spune producătorul, conform RetailDetail.
Conform…

#InvestimÎnRomânia: Ograda Verde, afaceri de 300.000 de euro și planuri de creștere cu 20%
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkOgrada Verde, microfermă ce comercializează online carne de pui, curcan și produse derivate de la animale, a încheiat primul trimestru din 2021 cu o cifră de afaceri de 95.000 de euro. Anul trecut, compania a înregistrat afaceri de 300.000…

Dilema din bucătărie: expiră condimentele uscate? Când le cumpărăm și cum le păstrăm?
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, SănătateOamenii iubesc condimentele. Dacă sunt verzi și le avem în grădină sau ghivece la ferestre și balcoane, cu atât mai bine. Dar când vremea nu ne permite, le folosim uscate în mâncare pentru gust și arome. Fără să ne dăm seama,…

Danone își concediază CEO-ul care aduce acuzații grave: Am fost demis de acționarii activiști!
Europa, Industrie, Piața munciiEmmanuel Faber, care a fost director executiv al Danone până la jumătatea lunii martie, este foc și pară: a fost demis de acționarii activiști, despre care susține că au compromis Consiliul de Administrație. Fostul CEO atrage atenția…

Piața produselor fără gluten prinde aripi și în România. Care sunt principalii vânzători?
Comerț, Eveniment, Food&DrinkGlutenul este un tip de proteină care se găsește, în mod normal, în grâu și în alte cereale, precum orzul și secara. Glutenul nu se găsește în fiecare tip de cereale. Există anumite cereale care nu conțin gluten, inclusiv porumbul,…

Liderul pieței BIO din Italia intră în România. Brandul, prezent în Mega Image, Cora, eMAG
Comerț, Eveniment, Food&DrinkMico Total Distribution, companie cu o experienţă de 5 ani în importul şi distribuţia de produse alimentare, a semnat un contract de distribuție exclusivă în România pentru brandul Alce Nero, liderul pieţei italiene de alimente bio,…

Conservele italiene de ton sunt mai puternice decât pandemia
Eveniment, Food&Drink, IndustrieSectorul conservelor de ton confirmă faptul că este unul dintre cele mai virtuoase din industria alimentară italiană. În 2020, valoarea sa totală de piață a depășit 1,40 miliarde de euro, crescând cu + 6% față de 2019, relevă portalul…

Mega Image aduce Nutri-Score și în România. Pe ce produse se va găsi scorul nutrițional?
Comerț, Eveniment, Food&DrinkMega Image lansează sistemul Nutri-Score pentru produsele marcă proprie, un sistem independent de etichetare, care clasifică produsele alimentare pe baza informațiilor nutriționale. Dezvoltat la nivel internațional de oameni de știință…

Mesele bătrânilor lumii în anul 2030. Cum vor fi dietele, ce tip de alimente, unde vor mânca?
Eveniment, Food&Drink, SănătatePopulația vârstnică este în creștere în majoritatea țărilor europene, în mare parte datorită scăderii fertilității, scăderii ratei mortalității și a speranței de viață mai mari. Îmbătrânirea duce la modificări ale condițiilor…

Prefera Foods preferă plantele în dauna peștelui. Ce este alternativa Unfished?
Eveniment, Food&Drink, Industrie, MediuPrefera Foods lansează brandul Unfished, o categorie nouă și inovatoare de produse vegetale, alternativă la pește. Compania se înscrie astfel între primii producători din Europa care inovează categoria de produse pe bază de plante…

Piața de pizza congelată are un nou jucător. Și încă unul plant-based!
Eveniment, Food&DrinkVerdino Green Foods, primul și singurul producător român care oferă o alternativă sustenabilă la produsele din carne, pe bază de proteine de mazăre, își extinde gama în categoria produselor congelate cu lansarea primei game de pizza…

#InvestimÎnRomânia: Republica BIO își dublează cifra de afaceri și anunță trecerea pe profit
Comerț, Eveniment, Food&DrinkRepublica BIO, unul dintre jucătorii de pe piața produselor BIO și naturale din România, a înregistrat în 2020 dublarea cifrei de afaceri și anunță primul an cu profit, în valoare de 270.000 lei. Vânzările companiei au fost de…

Celebrul brand vegan Oatly va deschide o nouă fabrică de “lactate” în Marea Britanie
Eveniment, Food&Drink, Mediu, SănătateBrandul suedez vegan Oatly a dezvăluit planurile sale pentru o nouă fabrică de "lactate" în Peterborough, marcând prima sa unitate de producție din Marea Britanie, notează FoodBev.com. Compania a încheiat un parteneriat cu firma de investiții…

Rawckers, principalul producător român de “lactate” vegane, țintește dublarea business-ului
Eveniment, Food&Drink, SănătateRawckers, principalul producător local de „brânză” și iaurturi vegetariene, mizează pe dublarea business-ului în acest an, comparativ cu 2020, la circa 1 milion de euro, odată cu lărgirea gamei de produse, dar și cu extinderea numărului…

Dezbateri pentru reglementarea vânzării junk food: “Angajamentele voluntare nu pot funcționa”
Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateAngajamentele voluntare ale companiilor nu reușesc să „protejeze în mod eficient copiii” de comercializarea „alimentelor dezechilibrate nutrițional”. Aceasta este concluzia unui nou raport comandat de Federația Organizațiilor Germane…

Bill Gates: „Țările bogate ar trebui să treacă în întregime la înlocuitori ai cărnii”
Eveniment, Food&Drink, Mediu, SănătateÎn noua sa carte, „Cum să evităm un dezastru climatic”, Bill Gates prezintă descoperirile tehnologice și politicile radicale de care avem nevoie pentru a aborda încălzirea globală. Miliardarul emite opinii puternice asupra alimentației,…