Arhiva tag-ul pentru: lapte
Entitate pentru sănătate | Ce este și cine face parte din “Observatorul Laptelui și al Lactatelor”?
Agricultură, Publice, SănătateGuvernul a adoptat, miercuri, hotărârea privind aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Legii nr.307/2022 a laptelui şi produselor lactate şi a Ghidului de definiţii şi termeni folosiţi în industria laptelui.Astfel, la nivelul…
STUDIU: Gustul laptelui, influențat de tipul de ambalaj
Comerț, Food&DrinkPână acum, producătorii din industria laptelui s-au concentrat mai ales pe ambalarea laptelui în recipiente care să blocheze lumina, pentru a păstra prospețimea produsului, fiind mai puțin preocupați de modul în care ambalajul în…
Disperați după ce laptele și cerealele ucrainene au inundat piața din România, fermierii acuză statul
Agricultură, ComerțGrupuri de agricultori polonezi au blocat circulaţia camioanelor la mai multe puncte de trecere a frontierei cu Ucraina, pentru a protesta faţă de intrarea în Polonia a cerealelor ucrainene de slabă calitate şi care le provoacă pierderi.Fermierii…
Danone promite reducerea emisiilor de metan cu 30% până în 2030. Belgia joacă un rol-cheie
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&DrinkGigantul Danone s-a angajat să reducă emisiile de metan legate de producția de lactate cu 30% până în 2030, afirmând că este prima companie alimentară din lume care va face acest lucru. Belgia joacă un rol de pionierat în acest proiect…
Datele INS confirmă: importăm tot mai mult lapte, colectăm tot mai puțin din țară
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&DrinkCantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 5.965 tone (+4,6%) în primele 11 luni din 2022, faţă de aceeaşi perioadă din 2021, totalizând 134.714 tone, conform datelor Institutului Naţional de Statistică…
Guvernul ungar intenţionează să extindă și în 2023 plafonarea preţurilor la alimente
Cultură, Food&Drink, PubliceGuvernul ungar intenţionează să extindă şi în 2023 plafonarea preţurilor la alimente, a anunţat vineri site-ul Portfolio.hu, citând surse care au dorit să-şi păstreze anonimatul, transmite Reuters.Plafonarea preţurilor la unele…
Fermier din Făgăraș apelează la roboți pentru a-și mulge vacile. Producția crește simțitor
Agricultură, InovațieUn fermier din Făgăraș disperat din cauza deficitului de forță de muncă din zootehnie a ajuns să apeleze la roboți pentru a își mulge vacile. Se pare că vacile sunt mai mulțumite de acest sistem de mulgere, dat fiind că producția…
Legea Laptelui, promulgată. Când un aliment are dreptul să fie catalogat “produs românesc”?
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Legislație, SănătatePreședintele Klaus Iohannis a semnat recent decretul prin care a promulgat ”Legea Laptelui”, inițiată de PSD. Legea reglementează modul în care consumatorii sunt informaţi corect în privinţa conformităţii produselor alimentare…
Un nou sortiment de lapte original pe piața din România: cu vitamina D și în r-PET
Comerț, Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateOlympus, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, pune pe piața locală în premieră laptele cu Vitamina D, în ambalaj r-PET, transparent și 100% reciclabil. Totodată, producătorul adaugă în portofoliu iaurtul cu…
Bani de la stat pentru zona montană: “Vrem să valorificăm tot ce oferă muntele!”
Investiții, PubliceAproape 220 de milioane de lei sunt alocați pentru investiții dedicate producătorilor din zona montană. Banii ar trebui folosiți pentru înființarea de centre de colectare, centre de prelucrare a laptelui, a fructelor de pădure, ciuperci,…
Produsele lactate vor fi delimitate clar pe rafturi. Denumirile precum lapte de soia, interzise
Comerț, Food&DrinkLaptele şi produsele din lapte vor fi clar delimitate pe rafturile magazinelor, iar cele cu adaosuri de grăsimi vegetale vor avea spaţii separate - prevede o lege adoptată ieri de Parlament.Conform noilor prevederi, termenul de lapte…
“Am scumpit de 3 ori produsele anul acesta!” – declarația sinceră a unui producător de brânzeturi
Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustriePrețul laptelui a crescut foarte mult, în acest an, din cauza scumpirii furajelor pe fondul secetei. În prezent, s-a ajuns la un preț de achiziție de circa 3 lei/litru, un nivel similar celui din Germania sau Franța, spune David Todoran,…
Dorin Cojocaru, APRIL: Cașcavalul va ajunge la 100 de lei kilogramul. Telemeaua va dispărea de pe piață
Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustriePrețul majorat pentru laptele crud și creșterea cheltuielilor de producție vor scumpi brânzeturile, un kilogram de cașcaval ajungând să coste și 100 de lei, susține Dorin Cojocaru, preşedintele Asociaţiei Patronale Române din Industria…
Fermierii, în pragul disperării: Își vând vitele, costurile de întreținere au devenit prea mari
Agricultură, ComerțDin ce în ce mai mulți crescători de vite din România sunt nevoiți să își vândă animalele, deoarece nu mai reușesc să își acopere cheltuielile. Furajele se găsesc greu, iar atunci când le găsesc, prețurile sunt foarte ridicate.…
#InvestimînRomânia |Fost educator din Germania chiar face mare brânză cu Manufactura de Brânză
Comerț, IndustrieSub hashtag-ul #InvestimînRomânia, redacția afaceri.news continuă seria de materiale care prezintă idei autohtone de afaceri, antreprenori curajoși și afaceri românești din toate ramurile economice și din toate regiunile țării.István…
Ministrul Agriculturii: Roşiile românești excepționale, laptele și brânza nu vin de pe Facebook
AgriculturăMinistrul Agriculturii consideră că liceele agricole trebuie să devină platforme de excelenţă pentru universităţile de profil. Acesta a subliniat potențialul excepțional al României în materie de agricultură, dar a insistat pe educația…
Gigantul Arla adaptează plățile către fermieri în funcție de cât de ”verde” este laptele livrat
Agricultură, Europa, Eveniment, Food&Drink, MediuGigantul danezo-suedez al industriei produselor lactate Arla Foods își va adapta sumele plătite către fermierii europeni pentru laptele pe care îl livrează prin stabilirea unor plăți stimulative în funcție de numărul activități…
Cifrele iluziilor | Lapte și miere în programul de guvernare PNL-PSD-UDMR
Investiții, PubliceProgramul de guvernare al coaliţiei PNL-PSD-UDMR, intitulată în document Coaliţia pentru Rezilienţă, Dezvoltare şi Prosperitate, are 268 de pagini şi cuprinde Obiectivele pentru perioada 2021 – 2024. Cele trei partide îşi propun…
Un startup folosește A.I. și decodează laptele matern. Planuri îndrăznețe cu impact public
Eveniment, Food&Drink, Industrie, SănătateStart-up-ul israelian Maolac folosește inteligența artificială pentru a dezvolta proteine din lapte uman pentru industria alimentară, cu un accent inițial pe nutriția sportivă,
Laptele matern este lăudat pentru proprietățile sale…
Importurile de lapte, produse lactate, ouă şi miere au crescut cu 14%, în primul semestru
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkÎn primele şase luni din acest an, România a importat lapte, produse lactate, ouă şi miere în valoare de 348,3 milioane de euro, valoare ce reprezintă o creștere cu aproape 14% faţă de perioada similară a anului trecut. În ceea ce…
