Danone renunță la sănătate și spune adio Nutri-Score-ului

• AFACERI.news este singura publicație economică online din România care a pus accent pe subiect și v-a ținut permanent la curent cu evoluția introducerii etichetei nutriționale Nutri-Score în Europa și România.
• După fronda francezilor și italienilor împotriva scorului nutrițional, surpriză și la București!
• Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a avertizat în ultimii doi ani industria alimentară că sistemul Nutri-Score, nefiind legiferat, nu poate reprezenta un barometru pentru decizia de a achiziţiona un produs “sănătos” ci poate fi chiar înşelător, a declarat directorul general al ANPC, Paul Anghel.

În 2017, Danone a fost una dintre primele companii alimentare care a adoptat Nutri-Score. Dar din septembrie, producătorul va elimina treptat eticheta de pe toate produsele sale lactate de băut și alternativele pe bază de plante, potrivit RetailDetail.

Algoritm modificat

În curând, consumatorii europeni nu vor mai vedea Nutri-Score pe ambalajele băuturilor lactate ale mărcilor Danette, Actimel, Hi-Pro și Danonino și nici pe băuturile pe bază de plante de la Alpro. Remarcabil, pentru că, în urmă cu mulți ani, Danone a fost unul dintre primii mari producători de alimente care a introdus Nutri-Score, pentru a ajuta oamenii să facă alegeri alimentare sănătoase. Dar, între timp, se pare că producătorul nu mai este de acord cu algoritmul modificat din spatele etichetei.

Problema este că Nutri-Score revizuit plasează băuturile lactate și pe bază de plante în categoria băuturilor și le compară astfel cu băuturile răcoritoare. Potrivit Danone, acest lucru oferă o imagine distorsionată a valorii nutriționale a acestor produse. Într-adevăr, produsele cu o compoziție similară primesc un Nutri-Score diferit, în funcție de faptul dacă sunt prezentate sub formă de băutură sau cu lingură.

Inconsecvențe

Concret, de exemplu, Nutri-Score-ul pentru varianta de băut a Hi-Pro trece de la A la C, în timp ce același produs sub formă de lingură păstrează A. Iaurtul de băut Danonino trece la D, în timp ce varianta de băut cu lingură, cu compoziție nutrițională similară, păstrează scorul B. Actimel trece de la A la B sau chiar D, în funcție de variantă.

„Având în vedere aceste neconcordanțe, am decis să eliminăm treptat punctajul Nutri-Score de pe produsele noastre lactate și vegetale de băut începând cu luna septembrie”, a declarat Danone într-un comunicat. De altfel, producătorul susține în continuare introducerea etichetării nutriționale la nivel european, cu condiția ca aceasta să aibă o bază științifică, să fie ușor de înțeles pentru consumatori și să permită compararea alimentelor.

„Deplorabil și șocant”

Creatorul Nutri-Score, profesorul Serge Hercberg, de la Universitatea Sorbona din Paris, a reacționat dur: „Este regretabil și extrem de șocant să vedem că Danone abandonează Nutri-Score pentru că nu le mai plac regulile jocului stabilite de oamenii de știință”, a declarat el pentru agenția de presă AFP. Potrivit acestuia, este relevant ca iaurtul solid și iaurtul de băut să fie evaluate diferit, chiar dacă conțin aceeași cantitate de zahăr: iaurtul de băut este consumat în principal în afara meselor, ca o „gustare lichidă”, cu riscul unui „consum ridicat în rândul copiilor și adolescenților”.

Nutri-Score, care a fost conceput cu ajutorul codului său de culori ușor de înțeles pentru a ghida consumatorii către alegeri alimentare mai sănătoase, a fost introdus de atunci în Belgia, Țările de Jos, Franța, Luxemburg, Germania, Spania și Elveția. Există însă și opozanți înverșunați în Europa, inclusiv în Italia. Utilizarea etichetei nu este obligatorie, producătorii folosind-o pe bază de voluntariat.