Obsesia imaginii: Noua unealtă hi-tech cu care restaurantele pot să-și păcălească clienții
Eveniment, Food&Drink, InovațieAșa-numita ”inteligență artificială generativă” este deja folosită pentru scrierea de proiecte pentru școală, crearea a tot felul de forme de artă digitală, chiar și pentru redactarea unor mesaje eficiente pe Tinder. Acum, este…
Nestlé, obligată să plătească drepturi salariale pe 9 ani pentru intimidarea unei directoare
Eveniment, Food&Drink, Legislație, Piața munciiNestlé SA trebuie să plătească 2 milioane de franci elvețieni (2,16 milioane de dolari) unei foste directoare, după ce a fost intimidată și forțată să părăsească compania, a anunțat ziarul Tages Anzeiger, citând o decizie a…
Porcul de import, tot mai prezent pe mesele românilor. Producția autohtonă scade puternic
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustrieProducţia de carne de porc a României s-a diminuat anul trecut cu aproape 11%, de la 383.485 tone carcasă în 2021, la 341.964 tone în 2022, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică publicate vineri.În luna decembrie 2022…
Semnal de alarmă de la producător: vor ajunge europenii să nu-și mai permită să cumpere bere?
Comerț, Eveniment, Food&Drink, IndustrieDeși trăim cele mai friguroase zile din an, fiecare rază de soare ne duce cu gândul spre vară. Dar o întrebare ridicată de unul dintre cei mai importanți producători internaționali de bere ne ridică mari temeri: eu-și vor mai putea…
Pizza și plăcintele s-au scumpit cu 16% anul trecut în Europa. Cea mai mare scumpire din UE, în vecini
Comerț, Food&DrinkPizza și plăcintele s-au scumpit cu aproape 16% anul trecut în Europa, cea mai mare creștere fiind înregistrată în Ungaria, unde prețurile au crescut cu peste 45%, potrivit datelor publicate miercuri de biroul european de statistică Eurostat.În…
Zahărul, dulce durere | Între bal și spital, piața globală a uitat cum să ajungă la echilibru
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&Drink, LumeaDacă ar fi să îi ascultăm pe cei care se pricep, piața globală ar trebui să se încheie sezonul 2023 cu un surplus de zahăr, pentru prima dată în ultimii patru ani, când s-a înregistrat, în mod constant, un deficit de ofertă. Atâta…
Carlsberg avertizează că majorarea prețurilor ar putea afecta vânzările de bere în 2023
Europa, Eveniment, Food&DrinkProducătorul danez de bere Carlsberg a avertizat marți că o posibilă încetinire a consumului de bere în Europa, din cauza creșterii prețurilor, ar putea afecta creșterea profitului în acest an, potrivit Reuters.Cel de-al treilea…
Vremurile aduc schimbări în supermarket. Tot mai puțină carne la Lidl
Comerț, Eveniment, Food&Drink, MediuLidl își schimba radical oferta, reducând proporția produselor de origine animală pe care le va vinde, în timp ce crește o altă gamă de produse alimentare, potrivit unei publicații germane.
„Puteți vedea tot mai multe produse vegetariene…
David contra Goliath în “duelul taurilor” | Red Bull, ofensat de un mic antreprenor italian
Comerț, Eveniment, Food&DrinkGigantul austriac Red Bull avertizează "Muggittu Boeli", o vinărie italiană din Sardinia, să nu folosească această marcă prea asemănătoare. Lupta taurilor poate părea o glumă amuzantă, dar pentru Red Bull nu este deloc așa, titrează…
STUDIU: Gustul laptelui, influențat de tipul de ambalaj
Comerț, Food&DrinkPână acum, producătorii din industria laptelui s-au concentrat mai ales pe ambalarea laptelui în recipiente care să blocheze lumina, pentru a păstra prospețimea produsului, fiind mai puțin preocupați de modul în care ambalajul în…
Șeful celei mai mari companii alimentare din lume avertizează că va scumpi mâncarea și în 2023
Eveniment, Food&Drink, LumeaGigantul global al industriei alimentare, Nestlé, va fi nevoit să majoreze, anul acesta, şi mai mult preţurile alimentelor pe care le produce, pentru a compensa costurile de producţie mai ridicate, care încă nu au fost transmise integral…
FAO: Prețurile globale ale alimentelor au scăzut în ianuarie, pentru a zecea lună la rând
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, LumeaIndicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut şi în ianuarie, pentru a zecea lună consecutiv, situându-se acum cu aproximativ 18% sub nivelul record din martie 2022, în urma invadării Ucrainei de către Rusia, a anunţat…
Consumul de legume și fructe în Europa este sub media zilnică recomandată de OMS. Și va mai scădea
Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkConsumul de fructe și legume pe cap de locuitor a fost de 364 g pe zi în Europa, în 2021, și ar putea scădea cu aproximativ 10% odată ce se vor cunoaște cifrele finale pentru 2022, a declarat grupul reprezentativ Freshfel, citat de ESM…
#InvestimînRomânia: Antreprenorul care cultivă cătină bio și investește în brandul Frootya
Eveniment, Fonduri UE, Food&Drink, InvestițiiPALD Biofarm a investit un milion de euro din fonduri proprii și fonduri europene în lansarea unei noi linii de nectar din cătină bio sub brandul Frootya.Sub hashtag-ul #InvestimînRomânia, redacția afaceri.news continuă seria de…
Noile majorări de preț nu reușesc să afecteze Mondelez
Comerț, Eveniment, Food&DrinkMondelez, cel mai mare producător mondial de biscuiți, ciocolată și gustări, a raportat rezultate trimestriale mai bune decât se aștepta. Creșterile de preț nu pot reduce gustul de dulce a consumatorilor, transmite RetailDetail.eu.
Comercianții…
Primul stat care face “tămbălău PR-istic” pe baza alimentelor care conțin insecte nu este o surpriză
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&Drink, Sănătate
Nici nu a aprobat bine Uniunea Europeană consumul uman pentru mai multe insecte, că guvernul de la Budapesta, cine altcineva?, a și ieșit la rampă printr-un acces naționalist-conservator specific politicii contemporane a Ungariei.…
McDonald’s a scumpit meniurile și a făcut mai mulți bani decât se aștepta Wall Street-ul
Eveniment, Food&Drink, ServiciiPreţurile mai mari ale meniurilor şi vizitele clienţilor au urcat profitul şi vânzările trimestriale ale McDonald's peste estimările de pe Wall Street, dar acţiunile au scăzut când lanţul de burgeri a avertizat că inflaţia va afecta…
Ouăle au toate şansele să ajungă din alimente de bază, produse de lux
Eveniment, Food&Drink, LegislațiePreţurile ouălor au explodat în ultima perioadă, nu doar la noi în ţară, ci în toată Europa. Și ar putea să se majoreze și mai mult, din cauza gripei aviare. Potrivit Autorității Europene pentru Siguranţă Alimentară, aproximativ…
Se schimbă etichetarea mierii de albine produsă în UE. Ce spune ministrul Daea?
Eveniment, Food&Drink, LegislațieRomânia consideră necesară şi binevenită modificarea legislaţiei privind etichetarea mierii comercializată în Uniunea Europeană şi va participa activ în procesul de legiferare, a declarat, luni, la Bruxelles, ministrul Agriculturii,…
Dispare diversitatea în alimentație. 50% din caloriile consumate la nivel global provin de la doar 3 plante
Agricultură, Eveniment, Food&DrinkDin cele aproape 6.000 de plante care au fost consumate de oameni de-a lungul istoriei cunoscute, în prezent doar trei asigură 50 la sută din caloriile consumate la nivel global: grâul, orezul şi porumbul. Iar dacă mai adăugăm şi cartofii,…
