Arhiva tag-ul pentru: risipă alimentară
ONU stabilește măsurile pentru combaterea foametei la nivel mondial pe fondul crizei climatice
Agricultură, Eveniment, Food&Drink, LumeaReforma sistemelor alimentare mondiale va fi un pas esențial în limitarea creșterii temperaturii globale, a declarat duminică ONU, care a prezentat prima tranșă a unei foi de parcurs pentru asigurarea hranei și a agriculturii în limita…
România poate deveni un hub important la Marea Neagră pentru produsele agricole (Daraban, CCIR)
Agricultură, ComerțRomânia are şansa de a deveni un hub important la Marea Neagră pentru produsele agricole, dacă ţinem cont de faptul că, în momentul de faţă, Portul Constanţa a preluat activitatea cargo a unor porturi ucrainene care şi-au încetat…
Elveția | Frigidere stradale pentru reducerea risipei alimentare. Orice trecător se poate servi
Europa, Publice, ServiciiPentru a reduce risipa alimentară, un ONG din Elveția a pus frigidere pe stradă, cu mâncare gratis. Produsele provin de la restaurante sau magazine şi orice trecător se poate servi.Oameni ai străzii, vârstnici, studenți, oricine…
Bruxelles-ul a pus gând rău promoțiilor de tipul ”XXL”. Cum vrea Comisia să reducă risipa alimentară?
Comerț, EuropaȚările membre ale Uniunii Europene vor fi obligate să limiteze risipa alimentară până la finalul acestui deceniu, în conformitate cu o serie de planuri ale Comisiei Europene care urmează să fie făcute publice săptămâna viitoare…
Noua legislație a UE privind ambalajele riscă să marginalizeze deșeurile alimentare
Comerț, MediuDeșeurile alimentare și securitatea aprovizionării trebuie să ocupe un loc central în noua legislație a UE privind ambalajele, îndeamnă părțile interesate, avertizând că actuala propunere nu corespunde cerințelor, potrivit Euractiv.Miercuri,…
Date Eurostat despre risipa alimentară: europenii aruncă anual cantități uriașe de mâncare
Europa, Eveniment, Food&DrinkGospodăriile individuale de la nivelul Uniunii Europene au aruncat 70 de kilograme de alimente de persoană în 2020, ultimul an pentru care au fost făcute calculele riguroase, cantitate care reprezintă mai mult de jumătate din totalitatea…
Studiu Edenred & HORA: 73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară
Eveniment, Food&Drink, ServiciiCompania Edenred România, în parteneriat cu Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) şi Mastercard au lansat primul studiu privind risipa alimentară în restaurantele din România, cu obiectivul de a înţelege…
Efecte post-Brexit: Recolte de zeci de milioane de lire putrezesc în Anglia, din lipsă de muncitori
Agricultură, EuropaProduse agro-alimentare proaspete în valoare de zeci de milioane de lire sterline sunt lăsate să putrezească pe câmpurile din Marea Britanie, în condițiile în care fermierii britanici nu reușesc să atragă destui muncitori care să…
O industrie la modă: rundă de finanțare de succes pentru un startup care luptă cu risipa alimentară
Comerț, Inovație, LumeaAfresh Technologies, un startup californian care a inventat și produce un program software care ajută magazinele alimentare să reducă risipa de alimente, a strâns 115 milioane de dolari în cea mai recentă rundă de finanțare, derulată…
”Pachețelul de salvare” | Lidl vrea să salveze de la pieire fructele și legumele imperfecte
Comerț, EuropaRetailerul german Lidl va începe să pună în vânzare așa-numitele ”pachețele de salvare”, cu ajutorul cărora clienții magazinelor vor putea cumpăra legume și fructe cu mici defecte sau imperfecțiuni la prețuri semnificativ reduse,…
România (ne)educată | Decât să le doneze, mai bine le aruncă: munți de legume aruncate pe câmp
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&DrinkEchipele de salubrizare ale Direcției Regionale de Drumuri și Poduri din Timișoara au găsit zeci de kilograme de legume abandonate la marginea șoselei care leagă Aradul de frontiera cu Ungaria, scrie publicația locală Opinia Timișoarei.Cantități…
Ambalajele din plastic încurajează risipa alimentară. Ce propun cercetătorii britanici?
Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkPotrivit unor cercetători britanici, fructele și legumele învelite într-un ambalaj de plastic sunt păstarte mai puțin timp proaspete, ceea ce duce la o creștere a risipei alimentare, contrar a ceea ce susțin unele supermarket-uri, potrivit…
O campanie inițiată de KFC, criticată în China pentru că ar încuraja risipa alimentară
Asia, Eveniment, Food&DrinkAutorităţile chineze încurajează populaţia să boicoteze o campanie promoţională lansată de lanţul de restaurante KFC și retailerul de jucării Pop Mart International Group, considerând că aceasta promovează risipa alimentară,…
Ce face Brexitul din englezi! Au ajuns să pună fotografii ale alimentelor care lipsesc
Comerț, Europa, Eveniment, Food&DrinkSupermarketurile din Marea Britanie folosesc decupaje din carton pentru fructe, legume și alte produse alimentare cu scopul de a ascunde golurile lăsate de problemele din lanțul de aprovizionare, scrie The Guardian.
Supermarketurile…
În România se aruncă anual peste 2,5 milioane de tone de hrană. 24% reprezintă mâncare gătită
Food&Drink, MediuAproximativ 2,55 milioane de tone de hrană se aruncă în fiecare an în România, cea mai mare pondere fiind de mâncare gătită, fructe şi legume, a declarat, luni, într-o conferinţă de specialitate, Aurel Simion, secretar de stat în…
Studiu | Care sunt produsele cu cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor?
Eveniment, Food&DrinkProdusele de panificaţie şi mâncărurile pregătite acasă sunt produsele cu cel mai mare risc de risipă în gospodăriile românilor, deşi tendinţa de risipire s-a diminuat semnificativ în ultimii ani (2020 faţă de 2016) cu 63,8%,…
Camelia Malahov: Diminuarea risipei alimentare, o obligație care poate aduce și beneficii fiscale
OpinieAutor: Camelia Malahov, Director Taxe Directe - Deloitte România, opinie publicată în Revista Progresiv.
Risipa alimentară reprezintă o preocupare din ce în ce mai mare la nivel global, fiind în atenția principalelor organizații mondiale,…
Studiu WWF & Tesco: Risipa alimentară globală, la un nivel dublu față de estimările anterioare
Agricultură, Comerț, Eveniment, Food&Drink, LumeaUn nou raport realizat de organizația World Wildlife Fund (WWF), în colaborare cu liderul pieței britanice de retail, Tesco, arată că risipa alimentară cumulată pe tot globul se ridică la un nivel dublu față de estimările anterioare.…
HelloFresh, planuri pentru reducerea risipei alimentare cu o nouă etichetă inteligentă
Eveniment, Food&Drink, Inovație, MediuHelloFresh, compania care livrează kit-uri de alimente pentru prepararea meselor la domiciliu, dorește să reducă la jumătate risipa alimentară până la sfârșitul anului și își propune să reducă cu 60% emisiile de carbon. Compania…
Prin programul Zero Risipă, un mare retailer din România a salvat 1,4 milioane de alimente
ComerțProgramul Zero Risipă, lansat de Auchan pentru valorificarea alimentelor cu un ciclu de viață redus și reducerea risipei alimentare, a înregistrat rezultate semnificative în primele 6 luni de la lansare. În intervalul menționat, Auchan,…
